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第1题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,婴幼儿奶粉标签应当标明()
A.主要营养成分及其含量
B.生产日期
C.注意事项
D.详细说明使用方法
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第2题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,对不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全或者可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的乳制品,销售者应当立即()。
A.销毁
B.停止销售
C.追回已经售出的乳制品
D.并记录追回情况
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第3题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,乳品质量安全国家标准应当包括乳品中的()以及其他危害人体健康物质的限量规定。
A.致病性微生物
B.农药残留
C.兽药残留
D.重金属
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第4题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,生产乳制品使用的()等,应当符合法律、行政法规的规定和乳品质量安全国家标准。
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第5题
制定《乳品质量安全监督管理条例》的目的是()。
A.加强乳品质量安全监督管理
B.保证乳品质量安全
C.保障公众身体健康和生命安全
D.促进奶业健康发展
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第6题
根据《乳品质量安全监督管理条例》, 使用()等原料加工的液态奶,应当在包装上注明。
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第7题
生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等,应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准,保证婴幼儿生长发育所需的()
A.营养成分
B.矿物质含量
C.维生素含量
D.蛋白质成分
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第8题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,()等部门应当定期开展监督抽查,并记录监督抽查的情况和处理结果。需要对乳品进行抽样检查的,不得收取任何费用,所需费用由同级财政列支。
A.卫健委
B.畜牧兽医
C.质量监督
D.工商行政管理
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第9题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,乳制品生产企业不得购进()以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳。
A.兽药等化学物质残留超标
B.或者含有重金属等有毒有害物质
C.致病性的寄生虫和微生物
D.生物毒素
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第10题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,()对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责,是乳品质量安全的第一责任者。
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.乳制品生产企业
D.销售者
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