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[多选题]

根据《乳品质量安全监督管理条例》,()对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责,是乳品质量安全的第一责任者。

A.奶畜养殖者

B.生鲜乳收购者

C.乳制品生产企业

D.销售者

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第1题

制定《乳品质量安全监督管理条例》的目的是()。

A.加强乳品质量安全监督管理

B.保证乳品质量安全

C.保障公众身体健康和生命安全

D.促进奶业健康发展

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第2题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,下列说法正确的是()。

A.县级以上人民政府畜牧兽医主管部门负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监督管理

B.县级以上质量监督检验检疫部门负责乳制品生产环节和乳品进出口环节的监督管理

C.县级以上工商行政管理部门负责乳制品销售环节的监督管理

D.县级以上人民政府食品药品监督部门依照职权负责乳品质量安全监督管理的综合协调、组织查处食品安全重大事故

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第3题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,禁止在生鲜乳()销售过程中添加任何物质。

A.生产

B.收购

C.贮存

D.运输

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第4题

()对其生产、收购、运输和销售的生鲜乳质量安全负责,是生鲜乳质量安全的第一责任者

A.奶畜养殖者

B.生鲜乳收购者

C.生鲜乳运输者

D.乳品加工企业

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第5题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,生产乳制品使用的()等,应当符合法律、行政法规的规定和乳品质量安全国家标准。

A.生鲜乳

B.辅料

C.添加剂

D.防腐剂

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第6题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,乳品质量安全国家标准应当包括乳品中的()以及其他危害人体健康物质的限量规定。

A.致病性微生物

B.农药残留

C.兽药残留

D.重金属

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第7题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,有关监督管理部门发现()涉嫌犯罪的,应当及时移送公安机关立案侦查。

A.奶畜养殖者

B.生鲜乳收购者

C.乳制品生产企业

D.销售者

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第8题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,发生乳品质量安全事故,应当依照有关法律、行政法规的规定及时报告、处理;造成严重后果或者恶劣影响的,对有关()负有领导责任的负责人依法追究责任。

A.奶畜养殖场

B.乳制品生产企业

C.人民政府

D.有关部门

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第9题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,国家采取有效措施,()奶畜养殖者提高生鲜乳质量安全水平。

A.鼓励

B.引导

C.扶持

D.激励

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第10题

根据《乳品质量安全监督管理条例》,奶畜养殖者对奶畜养殖过程中的()应当及时清运、处理。

A.排泄物

B.食物残渣

C.污水

D.废弃物

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