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第1题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,乳品质量安全国家标准应当包括乳品中的()以及其他危害人体健康物质的限量规定。
A.致病性微生物
B.农药残留
C.兽药残留
D.重金属
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第2题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,国务院卫生主管部门应当根据疾病信息和监督管理部门的监督管理信息等,对发现添加或者可能添加到乳品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质,立即组织进行()。
A.风险评估
B.采取相应的监测
C.检测
D.监督措施
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第3题
制定《乳品质量安全监督管理条例》的目的是()。
A.加强乳品质量安全监督管理
B.保证乳品质量安全
C.保障公众身体健康和生命安全
D.促进奶业健康发展
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第4题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,从事奶畜养殖,不得使用国家禁用的()。
A.饲料
B.饲料添加剂
C.兽药
D.对动物和人体具有直接或者潜在危害的物质
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第5题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,乳制品生产企业不得购进()以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳。
A.兽药等化学物质残留超标
B.或者含有重金属等有毒有害物质
C.致病性的寄生虫和微生物
D.生物毒素
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第6题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,制定婴幼儿奶粉的质量安全国家标准应当充分考虑婴幼儿(),保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。
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第7题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,生产乳制品使用的()等,应当符合法律、行政法规的规定和乳品质量安全国家标准。
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第8题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,()对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责,是乳品质量安全的第一责任者。
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.乳制品生产企业
D.销售者
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第9题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,任何单位和个人有权向()、食品药品监督等部门举报乳品生产经营中的违法行为。
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第10题
根据《乳品质量安全监督管理条例》,婴幼儿奶粉标签应当标明()
A.主要营养成分及其含量
B.生产日期
C.注意事项
D.详细说明使用方法
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