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[主观题]
通过翻动碰撞使肌，加速盐水的扩散和均匀分布，缩短腌制时间，同时，通过滚揉促使肉中的()，改进成品的粘着性和组织状况。另外，滚揉能使肉块表面破裂，()，提高产品的嫩度和多汁性。
通过翻动碰撞使肌，加速盐水的扩散和均匀分布，缩短腌制时间，同时，通过滚揉促使肉中的（)，改进成品的粘着性和组织状况。另外，滚揉能使肉块表面破裂，（)，提高产品的嫩度和多汁性。
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第3题
气体密度增大，分子间距离缩短，离子与一个分子碰撞后，很快又与第二个分子碰撞，因而被电场力加速的时间缩短，运动速度降低，动能减小，所以必须有()的电压才能跳过相同的间隙。
气体密度增大，分子间距离缩短，离子与一个分子碰撞后，很快又与第二个分子碰撞，因而被电场力加速的时间缩短，运动速度降低，动能减小，所以必须有（)的电压才能跳过相同的间隙。
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第4题
在煤泥浮选过程中，提高搅拌强度能改善药剂在矿浆中的分散，使药剂消耗下降，同时增加了油滴与煤粒的碰撞和吸附机会，从而（)了它们的粘着和吸附速度。
A.不影响
B.不一定
C.减弱
D.提高
第8题
提高数控加工生产率可以通过缩减基本时间，缩短辅助时间，让辅助时间与基本时间重合等方法来实现。例如采用加工中心，多工位机床等都属于()。
提高数控加工生产率可以通过缩减基本时间，缩短辅助时间，让辅助时间与基本时间重合等方法来实现。例如采用加工中心，多工位机床等都属于（)。
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A、缩短辅助时间
B、同时缩短基本时间和辅助时间
C、辅助时间与基本时间重合
D、缩减基本时间
第9题
（)是通过运用行为科学的概念、理论、方法，有计划地组织的结构、技术和员工进行系统性的变革，使之适应新形势的需要，以增强组织的经营效果。
A.组织变革
B.组织改进
C.组织发展
D.组织提升
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