题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 在鱼体两侧均剞上深至鱼骨的刀纹,然后用平刀片进深2-25厘米,将鱼肉翻起,再在每片肉上剞上一刀,这是()。 A.牡丹花刀B.葡萄花刀C.月牙花刀D.松鼠花刀 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案