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[判断题]

凡是有气味的商品,都可以用嗅觉鉴定法来评价其质量的优劣。()

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第1题

嗅觉鉴定法对霉腐变质的商品行之有效。()
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第2题

味觉鉴定法是利用人的舌来鉴定商品质量的方法,通过品尝食品的口味,风味来评价食品质量的优劣。()
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第3题

下列不属于常用的感官鉴定法的是()

A.视觉鉴定法

B.嗅觉鉴定法

C.理化鉴定法

D.味觉鉴定法

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第4题

商品进行感觉鉴时,首先要进行嗅觉鉴定。()
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第5题

设计是一门艺术,必须以艺术的标准来评价其优劣。()
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第6题

视觉鉴定法是利用人的视觉器官(眼)来鉴定商品质量的方法。()
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第7题

触觉鉴定法可用于棉花,粮食等的鉴定。()
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第8题

品质的优劣是绝对的,其评价标准也是绝对的。()
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第9题

五类感官鉴定法是个有特点相互孤立的。()
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第10题

并不是所有团体都可以用哭泣来宣泄情绪。()
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