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触觉鉴定法可用于棉花,粮食等的鉴定。()

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第1题

视觉鉴定法是利用人的视觉器官(眼)来鉴定商品质量的方法。()
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第2题

建筑物可靠性鉴定目前所采用的实用鉴定法是在传统经验法的基础上发展起来的。()
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第3题

生药鉴定的方法有()

A.来源鉴定法

B.性状鉴定法

C.显微鉴定法

D.理化鉴定法

E.DNA分子标记鉴定法

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第4题

建筑物可靠性鉴定目前是采用(),该方法的特点是要求鉴定人员根据鉴定目的进行详细的检查、分析,再按照现行的鉴定标准下结论。

A.传统经验法

B.实用鉴定法

C.结构鉴定法

D.系统鉴定法

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第5题

建筑物可靠性鉴定目前是采用(),该方法的特点是要求鉴定人员根据鉴定目的进行详细的检查、分析,再按照现行的鉴定标准下结论。

A.系统鉴定法

B.实用鉴定法

C.结构鉴定法

D.传统经验法

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第6题

下列哪一项不属于烹饪原料品质鉴定的方法()

A.理化鉴定法

B.感官鉴定法

C.物理鉴定法

D.听觉鉴定法

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第7题

对粉末性生药进行品种鉴定时,首选的鉴定方法一般是()

A.基源鉴定法

B.性状鉴定法

C.显微鉴定法

D.理化鉴定法

E.DNA分子标记鉴定法

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第8题

味觉鉴定法是利用人的舌来鉴定商品质量的方法,通过品尝食品的口味,风味来评价食品质量的优劣。()
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第9题

可作为细胞分裂素生物鉴定法是()

A.燕麦试法

B.萝卜子叶圆片法

C.α-淀粉酶法

D.棉花叶柄脱落法

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第10题

可作为细胞分裂素生物鉴定法是()

A.燕麦试法

B.萝卜子叶圆片法

C.alpha;-淀粉酶法

D.棉花叶柄脱落法

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