用于面包发酵的主要微生物是（）

A.乳酸菌

B.醋酸菌

C.酵母菌

D.曲霉

A.乳酸菌

B.醋酸菌

C.曲霉菌

D.酵母菌

A.酵母菌

B.微生物

C.醋酸菌

D.乳酸菌

A.粘菌

B.霉菌

C.蕈菌

D.酵母菌

A.叶面乳酸菌

B.叶面细菌

C.叶面酵母菌

D.叶面霉菌

A.乳酸菌、大肠杆菌和酵母菌

B.酵母菌、葡萄球菌和假单孢菌

C.酵母菌、链球菌和假单孢菌

D.乳酸菌、芽胞杆菌和酵母菌

A.醋酸杆菌

B.酵母菌

C.双歧杆菌

D.乳酸菌

A.假单胞菌

B.根霉菌

C.热死环丝菌

D.乳酸菌

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.放线菌

D.霉菌

A.黄曲霉菌

B.青霉菌

C.酵母菌

D.乳酸菌