题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
将淡奶油添加砂糖再打发的奶油就叫作（)。
A.打发鲜奶油
B.香缇奶油
C.奶油膏
D.鲜奶油
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第9题
今用含脂率为38%的奶油用以制造100kg稀奶油，根据标准，需将奶油的含脂率调整为34%，如果用含脂率为0.05%的脱脂乳来调整，则应添加（)kg脱脂乳
A.11.78
B.14.14
C.10.54
D.以上都不对
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