酿造微生物KPI指数包含哪些（）

A.工厂理化指数=酿造*包装

B.酿造理化指数=糖化*6/20+发酵*4/20+清酒*10/20

C.酿造理化指数包含糖化理化指数6/20、发酵理化指数4/20、清酒理化指数10/20

D.包装理化指数：CO2*TPO*净含量（单次）*净含量（单件）

A.麦汁

B.发酵液

C.清酒

D.成品啤酒

A.瓶装BOM清单

B.听装BOM清单

C.清酒BOM清单

D.发酵液BOM清单

A.发酵发酵度

B.发酵液双乙酰

C.酵母代数

D.发酵液PH

A.α—氨基氮

B.Zn离子浓度

C.可发酵性糖

D.矿物质含量

A.α—氨基氮

B.Zn离子浓度

C.可发酵性糖

A.α—淀粉酶

B.β—淀粉酶

C.蛋白酶

D.葡聚糖酶

A.含水量

B.二氧化碳

C.含氧量

D.湿度