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[多选题]

以下关于理化指数计算正确的是()

A.工厂理化指数=酿造*包装

B.酿造理化指数=糖化*6/20+发酵*4/20+清酒*10/20

C.酿造理化指数包含糖化理化指数6/20、发酵理化指数4/20、清酒理化指数10/20

D.包装理化指数:CO2*TPO*净含量(单次)*净含量(单件)

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第1题

质量部接收技术规范文件包括()

A.糖化技术规范文件

B.发酵技术规范文件

C.清酒技术规范文件

D.包装技术规范文件

E.酿造原材料技术规范

F.包装原材料技术规范

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第2题

本部级质量类KPI指数包括()

A.理化指数、微生物指数、风味指数、一致性指数

B.外包装指数、消费者投诉指数

C.质量效率、漓泉食品安全指数、市场酒外观指数、供应商质量指数

D.集团品评指数、本部品评指数

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第3题

MVI150基础油的主要理化指标中不包括()。
MVI150基础油的主要理化指标中不包括()。

A.粘度指数

B.氧化安定性

C.倾点

D.铜腐蚀试验

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第4题

边糖化、边发酵是黄酒特有的酿造工艺()
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第5题

外包装质量指数=(初级包装指数+二级包装指数)/2()
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第6题

生物体内环境稳态的基本含义是指()。

A.细胞外液理化因素保持不变

B.细胞外液理化性质在一定范围内波动

C.细胞内液理化性质在一定范围内波动

D.细胞内液和细胞外液理化性质在一定范围内波动

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第7题

内环境稳态是指()。

A.细胞内液理化性质保持不变的状态

B.细胞外液理化性质相对稳定的状态

C.细胞内液理化性质相对稳定的状态

D.细胞外液理化性质保持不变的状态

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第8题

日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性,而对牛体脂肪理化特性无影响。()
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第9题

内环境稳态是指()。
内环境稳态是指()。

A.细胞内液理化性质保持不变

B.细胞外液理化性质保持不变

C.细胞外液的理化性质相对恒定

D.细胞内液的理化性质相对恒定

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第10题

酱油属于以下哪一个发酵工业()

A.传统酿造工业

B.有机酸发酵工业

C.酶制剂发酵工业

D.氨基酸发酵工业

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第11题

酱油属于以下哪一个发酵工业()

A.传统酿造工业

B.有机酸发酵工业

C.酶制剂发酵工业

D.氨基酸发酵工业

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