（)服务是指餐厅服务员在语言表达、服务态度、用餐照顾等全过程服务中，要处处为宾客提供方便。

A.服务程序

B.礼节程序

C.企业形象

D.餐厅质量

A.服务能力

B.服务态度

C.服务技巧

D.服务效率

E.服务意识

A.A.掌握知识

B.B.服务态度

C.C.服务潜能

D.D.服务标准

A.主动服务

B.真诚待客

C.遵守服务程序

D.索取小费

A.热情

B.娴熟

C.主动

D.周到

A.主动

B.热情

C.礼貌

D.周到

A.礼貌

B.迅速

C.好客

D.主动

E.不确定

A.面部表情

B.形体动作

C.语言表达

D.服饰打扮