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[单选题]

蛋白质上的氨基酸残基视环境不同可游离带电或呈中性,在血液正常的pH下,血清蛋白的哪个氨基酸残基呈中性()

A.谷氨酸

B.组氨酸

C.谷氨酰胺

D.天冬氨酸

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第1题

蛋白质在280nm处有最大吸收峰是因为()。

A.A.含酪氨酸等芳香族氨基酸残基

B.B.含谷氨酸等酸性氨基酸

C.C.含精氨酸等碱性氨基酸残基

D.D.含亮氨酸等非极性氨基酸残基

E.E.以上全不对

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第2题

蛋白激酶将()

A.ATP的γ一磷酸基团转移到靶蛋白特定的氨基酸残基羟基侧链上

B.ATP的β磷酸基团转移到靶蛋白特定的氨基酸残基羟基侧链上

C.ATP的α磷酸基团转移到靶蛋白特定的氨基酸残基羟基侧链上

D.ADP的α磷酸基团转移到靶蛋白特定的氨基酸残基羟基侧链上

E.cAMP的磷酸基团转移到靶蛋白特定的氨基酸残基羟基侧链上

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第3题

产生单个碱基变化的突变叫__________突变,如果碱基的改变产生一个并不改变氨基酸残基编码的________________,并且不会造成什么影响,这就是______________突变。如果改变了氨基酸残基的密码,这就是________________突变。这种突变对蛋白质功能影响程度要根据被改变的氨基酸残基在蛋白质__________或________________结构中的重要程度,或是

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第4题

“小改”是指改造蛋白质分子中某活性部位的1个或几个氨基酸残基。()
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第5题

在蛋白质和多肽分子中,只有一种连接氨基酸残基的共价键——肽键()
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第6题

关于Blast给出最后结果的分析,以下说法正确的是?

A.不同的Blast程序,由于算法、参数不完全相通,导致同样的序列比对会产生的结果有细微差别

B.Identity是指完全匹配的氨基酸残基个数或百分比

C.positive是指相应位置的氨基酸残基是类似的

D.gap是指对应的氨基酸残基性质完全不同

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第7题

蛋白质在pH为7的中性条件下赖氢酸残基可以和下面哪些基团形成离子键?()

A.羧基

B.NH4+

C.酰胺基

D.胍基

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第8题

蛋白质分子α-螺旋结构特点是

A.氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧

B.多为左手螺旋

C.靠离子键维持稳定

D.螺旋走向为逆时针方向

E.肽链充分伸展呈锯齿状

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第9题

关于蛋白质α-螺旋的正确描述是()

A.蛋白质的二级结构是α-螺旋

B.每一个螺旋含5.4个氨基酸残基

C.螺距为3.6nm

D.α-螺旋是左手螺旋

E.氨基酸残基侧链的结构影响α-螺旋的形成及其稳定性

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第10题

关于可溶性蛋白质三级结构的叙述,哪项不恰当()?

A.疏水性氨基酸残基尽可能包東在分子内部

B.亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部

C.羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面

D.苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部

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