题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

关于可溶性蛋白质三级结构的叙述,哪项不恰当()?

A.疏水性氨基酸残基尽可能包東在分子内部

B.亲水性氨基酸残基尽可能位于分子内部

C.羧基、氨基、胍基等可解离基团多位于分子表面

D.苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等残基尽可能位于分子内部

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第1题

关于蛋白质分子三级结构的叙述,其中错误的是()

A.天然蛋白质分子均具有这种结构

B.具有三级结构的多肽链不一定都有生物学活性

C.三级结构的稳定性主要是次级键维系

D.决定三级结构盘曲折叠的因素是氨基酸残基

E.亲水基团多聚集在三级结构的内部

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第2题

下列关于蛋白质三级结构的叙述,哪些是正确的()

A.一条多肽链和一个辅基连成的紧密球形结构

B.蛋白质分子中含有α-螺旋,ß-片层折叠和ß-转角

C.其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连

D.大部分非极性基团位於蛋白质分子内部

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第3题

蛋白质分子中,a-螺旋的特点是()

A.为左手螺旋

B.每一螺旋含3个氨基酸残基

C.靠氢键维持的紧密结构

D.氨基酸侧链伸向螺旋内部

E.结构中含有脯氨酸

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第4题

蛋白质分子中α螺旋的特点是()

A.仅一螺旋为左手螺旋

B.每一螺旋含3个氨基酸残基

C.靠氢键维持的紧密结构

D.氨基酸侧链伸向螺旋内部

E.结构中含有脯氨酸

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第5题

关于蛋白质α-螺旋的正确描述是()

A.蛋白质的二级结构是α-螺旋

B.每一个螺旋含5.4个氨基酸残基

C.螺距为3.6nm

D.α-螺旋是左手螺旋

E.氨基酸残基侧链的结构影响α-螺旋的形成及其稳定性

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第6题

下列有关蛋白质一级结构的叙述,错误的是()

A.多肽链中氨基酸的排列顺序

B.氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽链

C.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序

D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置

E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序

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第7题

下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是()

A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序

B.多肽链中氨基酸残基的键链方式

C.多肽链中主肽链的空间走向

D.二硫键的位置

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第8题

在蛋白质和多肽分子中,只有一种连接氨基酸残基的共价键——肽键()
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第9题

下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述,正确的()。
下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述,正确的()。

A、属于蛋白质的三级结构

B、多为右手螺旋,3.6个氨基酸残基升高一圈

C、二硫键起稳定作用

D、离子键起稳定作用

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第10题

在蛋白质和多肽分子中,连接氨基酸残基的共价键除肽键外,还有就是二硫键()
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