题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于蛋白质α-螺旋的正确描述是（)

A.蛋白质的二级结构是α-螺旋

B.每一个螺旋含5.4个氨基酸残基

C.螺距为3.6nm

D.α-螺旋是左手螺旋

E.氨基酸残基侧链的结构影响α-螺旋的形成及其稳定性

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第1题

蛋白质分子中α螺旋的特点是（）

A.仅一螺旋为左手螺旋

B.每一螺旋含3个氨基酸残基

C.靠氢键维持的紧密结构

D.氨基酸侧链伸向螺旋内部

E.结构中含有脯氨酸

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第2题

蛋白质分子中，a-螺旋的特点是（）

A.为左手螺旋

B.每一螺旋含3个氨基酸残基

C.靠氢键维持的紧密结构

D.氨基酸侧链伸向螺旋内部

E.结构中含有脯氨酸

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第3题

下列对α-螺旋结构的正确描述是（)。

A.属于蛋白质的三级结构

B.多为右手螺旋,3.6个氨基酸残基升高一圈

C.二硫键起稳定作用

D.盐键起稳定作用

E.属于蛋白质一级结构

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第4题

-螺旋是蛋白质二级结构的主要形式之一，其结构特点是：（1）螺旋盘绕手性为（）；（2）上升一圈为（）nm；（3）一圈中含氨基酸残基数为（），每个残基沿轴上升（）nm；（4）螺旋圈与圈之间靠（）而稳定；（5）螺旋中R伸向（）

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第5题

蛋白质分子α-螺旋结构特点是

A.氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧

B.多为左手螺旋

C.靠离子键维持稳定

D.螺旋走向为逆时针方向

E.肽链充分伸展呈锯齿状

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第6题

蛋白质的二级结构主要有α－螺旋、()和胶原螺旋等三种。蛋白质中的α－螺旋几乎都是右手螺旋，每圈螺旋占()个氨基酸残基，相邻螺圈之间由肽键上的N－H和它后面(N端)第()个残基上的C=O氧之间形成链内氢键，若肽链中遇到()，螺旋即中断。

蛋白质的二级结构主要有α－螺旋、（)和胶原螺旋等三种。蛋白质中的α－螺旋几乎都是右手螺旋，每圈螺旋占（)个氨基酸残基，相邻螺圈之间由肽键上的N－H和它后面（N端)第（)个残基上的C=O氧之间形成链内氢键，若肽链中遇到（)，螺旋即中断。

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第7题

下列关于蛋白质的a－螺旋的叙述，正确的()。

下列关于蛋白质的a－螺旋的叙述，正确的（)。

A、属于蛋白质的三级结构

B、多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈

C、二硫键起稳定作用

D、离子键起稳定作用

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第8题

关于α-螺旋的论述哪项是不正确的（)

A.α-螺旋是二级结构的常见形式

B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋

C.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈

D.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键

E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质

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第9题

下列有关α-螺旋的叙述哪个是错误的（）

A.疏水作用使α-螺旋稳定

B.分子内的氢键使α-螺旋稳定

C.减弱R基团间不利的相互作用使α-螺旋稳定

D.在某些蛋白质中，α-螺旋是二级结构中的一种类型

E.脯氨酸和甘氨酸残基使α-螺旋中断

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第10题

在蛋白质α-螺旋结构中，每个氨基酸残基绕轴转（）

A.60°

B.90°

C.100°

D.120°

E.150°

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