杨欢 第二节 12.下列选项中,属于我国四大菜系中四川菜的是（）

A.红烧大群翅

B.干烧岩鲤

C.家常海参

D.九转大肠

A.大煮干丝

B.灯影牛肉

C.九转大肠

D.宫保鸡丁

A.三套鸭

B.大煮干丝

C.金陵盐水鸭

D.沛县狗肉

A.葱爆海参

B.糖醋鲤鱼

C.九转大肠

D.叫花鸡

A.九转大肠

B.七星鱼丸

C.植物四宝

D.八宝鱼脯

A.木耳

B.鱿鱼

C.海参

D.干贝

A.鱼香肉丝

B.灯影牛肉

C.锅巴肉片

D.樟茶鸭子

E.水煮肉片

A.半小时左右

B.1小时左右

C.2小时左右

D.4小时左右

A.《嫦娥奔月》

B.《牛郎织女》

C.《孟姜女》

D.《白蛇传》