题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

可使蛋白质的二硫键打开的试剂为

A.溴化氰

B.2,4二硝基氟苯

C.β巯基乙醇

D.碘乙酸

E.三氯醋酸

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第1题

下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()。
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开()。

A、溴化氰

B、b-巯基乙醇

C、碘乙酸

D、2,4-二硝基氟苯

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第2题

下列物质中能断裂蛋白质分子中氢键的是()。

A.尿素

B.巯基乙醇

C.2,4-二硝基氟苯

D.碘乙酸

E.三氯醋酸

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第3题

能氧化蛋白质中的二硫键的是()

A.SDS

B.β-巯基乙醇

C.碘乙酸

D.盐酸胍

E.以上都不是

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第4题

检识生物碱可选用()。

A.三氯醋酸反应

B.α-萘酚-浓硫酸试剂

C.对亚硝基二甲苯胺

D.盐酸-镁粉试剂

E.碘化铋钾试剂

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第5题

检识黄酮类化合物可选用()。

A.三氯醋酸反应

B.α-萘酚-浓硫酸试剂

C.对亚硝基二甲苯胺

D.盐酸-镁粉试剂

E.碘化铋钾试剂

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第6题

下列能够破坏蛋白质分子中的二硫键的是()。

A.SDS

B.巯基乙醇

C.甘油

D.甘氨酸

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第7题

三氯醋酸治疗尖锐湿疣是利用蛋白质的何种性质()。

A.蛋白质变性

B.高分子性质

C.两性电离

D.蛋白质沉淀

E.蛋白质两性游离

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第8题

下列可以用于区别甲型和乙型强心苷的试剂是()

A.碱性3,5-二硝基苯甲酸

B.醋酐-浓硫酸

C.三氯化铁-冰醋酸

D.三氯醋酸

E.三氯甲烷-浓硫酸

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第9题

检识香豆素类化合物可选用()。

A.三氯醋酸反应

B.α-萘酚-浓硫酸试剂

C.对亚硝基二甲苯胺

D.盐酸-镁粉试剂

E.异羟肟酸铁反应

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第10题

从组织提取液中沉淀蛋白质而又不使之变性的方法是加入()

A.硫酸铵

B.三氯醋酸

C.氯化汞

D.钨酸

E.1mol/L盐酸

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第11题

蛋白质氨基端测定时最灵敏的方法是()

A.2,4-二硝基氟苯法

B.丹磺酰氯法

C.Edman法

D.氨肽酶法

E.硼氢化锂法

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