题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
下面哪句话是错误的:__________。
A.宾客对饭店服务的要求在变得越来越高
B.餐饮产品的市场价格可较大地偏离其实际价格
C.餐饮产品的生产具有规格多、批量大的特点
D.餐饮设施必需的固定成本较高,而开支比重则缩小
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A.宾客对饭店服务的要求在变得越来越高
B.餐饮产品的市场价格可较大地偏离其实际价格
C.餐饮产品的生产具有规格多、批量大的特点
D.餐饮设施必需的固定成本较高,而开支比重则缩小
第1题
A.提供低劣服务的饭店是失败的饭店
B.提供优质服务的饭店是成功的饭店
C.饭店从根本上说,只销售一样东西,那就是服务
D.餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受
第2题
A、饮食是一种文化,是一种艺术,是一种精神享受。
B、餐饮服务的好坏直接关系到饭店的声誉和形象。
C、餐饮部常常充当饭店营销的排头兵。
D、旅游饭店的餐饮设施从多样化走向单一化。
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