题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
蛋白质形成空间结构的基本单位为()。
A.氨基酸
B.肽单元
C.α-螺旋
D.肽键
E.核苷酸
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第2题
A.氨基酸
B.葡萄糖
C.核苷酸
D.脂肪酸
第4题
A.可在氨基酸顺序中并不靠近的支链氨基酸侧链之间形成
B.是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成的
C.是在蛋白质分子中氨基酸非极性侧链之间形成的
D.在α螺旋的肽键之间形成的
第5题
A.蛋白质中各种氨基酸的构成比例
B.蛋白质中各种非必需氨基酸的构成比例
C.蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
D.蛋白质中各种氨基酸含量和构成比例
E.蛋白质中各种必需氨基酸和非必需氨基酸的构成比例
第10题
A.蛋白质的二级结构是α-螺旋
B.每一个螺旋含5.4个氨基酸残基
C.螺距为3.6nm
D.α-螺旋是左手螺旋
E.氨基酸残基侧链的结构影响α-螺旋的形成及其稳定性
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