题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

乳化液可分为两大类一类是油包水型，一类是（)。

A . 水包油型

B . 水型

C . 油型

D . 混合型

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第1题

O／W型洗面奶指的是()。

O／W型洗面奶指的是（)。

A.水包油型

B.混合型

C.油包水型

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第2题

W／O型洗面奶指的是()。

W／O型洗面奶指的是（)。

A.水包油型

B.油包水型

C.混合型

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第3题

油包水型（W/D）乳化液由60%的乳化油与40%的水混合而成，水包油型（D/W）乳化液水占（），乳化油占（）

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第4题

加入破乳剂后，原油乳化液从（)型时，界面薄膜遭到破坏，水滴便从油中分离出来。

A.油包水型转化为水包油

B.水包油型转化为油包水

C.油包水包油转化为水包油

D.水包油包水转化为油包水

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第5题

W/O和O/W分别表示：（)。

A.油包水型乳液，水包油型乳液

B.水包油型乳液，油包水型乳液

C.均为水包油型乳液

D.均为油包水型乳液

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第6题

肌肉、脂肪、水和盐混合后经高速剪切，形成的肉糊是（)

A.水包油型

B.油包水型

C.水包水型

D.油包油型

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第7题

简单鉴别乳状液是油包水型还是水包油型可用()

简单鉴别乳状液是油包水型还是水包油型可用（)

A、稀释法

B、染色法

C、电导法

D、以上都是

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第8题

乳剂的类型分为（)。

A.以上三种都是

B.油包水型

C.复乳

D.水包油型

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第9题

使用后乳化性渗透剂，去除表面多余的渗透剂，一般使用()进行乳化清洗。

使用后乳化性渗透剂，去除表面多余的渗透剂，一般使用（)进行乳化清洗。

A、油包水型乳状液

B、水包油型乳状液

C、亲油性乳化剂

D、“W/O”型乳化剂

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第10题

以下表示“水包油包水”型乳状液是()

以下表示“水包油包水”型乳状液是（)

A、0/W/0

B、W/0/E

C、0/W

D、W/0

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