A.漂白剂
B.防腐剂
C.着色剂
D.稳定剂
第1题
A.着色剂
B.护色剂
C.漂白剂
第2题
第3题
第4题
第5题
A.增塑剂
B.稳定剂
D.填充剂
E.阻燃剂
第6题
A.多环芳烃类
B.工业三废中的铅、铬等
C.寄生虫卵
D.黄曲霉等
E.滥用食品添加剂
第7题
A.三聚氰胺
B.糖精
C.苏丹红
D.吊白块
第8题
A.化学性污染
B.生物性污染
C.工业性污染
D.物理性污染
第9题
A.超过保质期的食品
B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C.用非食品原料生产的食品
D.有标签的预包装食品
第10题
A.超过保质期的食品可以经营
B.含防腐剂的食品是禁止经营的
C.用非食品原料制作的食品禁止经营
D.食品卫生仪指是食品本身的卫生,不包括储藏、运输等环节的卫生
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