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[单选题]
进餐时不用刀叉等餐具而直接以右手抓食的是()
A.日本人
B.吉卜赛人
C.马来人
D.印尼人
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第8题
A.一般刀、叉的习惯用法是左手拿叉,右手拿刀
B.如果不是与刀并用,则叉齿应该向上
C.暂停用餐时刀、叉可并排置于盘上,注意叉齿向上
D.一道菜用毕,则刀叉可以摆成八字或交叉置于盘上,刀口应向内
第9题
A.西方人在用刀叉时,一般是左刀右叉
B.刀叉必然带来分食制,由此衍生出两方人讲究独立的性格
C.筷子与家庭成员围坐桌边共同进餐相配
D.筷子在我困古代叫箸
第11题
A.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴
B.取菜舀汤,应使用公筷公匙
C.自己手上持刀叉时,均应避免跟人说话或敬酒
D.和亲朋好友就座时,可以不必使用公筷
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