中餐宴会时，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。（)

每张餐桌上所安排的用餐人数比较合理的为（)。

中餐宴会座次安排必须遵循的原则是“高位自下而上，自右而左，男左女右”。（)

中餐用餐喝汤应注意不对着热汤吹气，不发出声音。（)

中餐宴会厅布局设计是指饭店根据客人的宴会主题、参加人数、高低消费、接待规格、特殊要求以及宴会厅的结构、形状、面积、光线等情况设计宴会布局。（)

某公司有一个商务中餐宴会。安排座次时，以门为基准点，安排比较靠外面的位置为主座位。用餐时，主人用自己的筷子给客人夹菜。敬酒时，主人非常热情，不停地给客人夹菜、劝酒。喝汤时，主人声音较大。
1.这席商务中餐宴会是否有不妥之处？
2.如有不妥，请指出具体问题在哪？

在吃西餐时，汤是用餐的标准的“结束曲”，而在吃中餐时，汤者往往是被用来打头阵。（)

某公司有一个商务中餐宴会。安排座次时，以门为基准点，安排比较靠外面的位置为主座位。用餐时，主人用自己的筷子给客人夹菜。敬酒时，主人非常热情，不停地给客人夹菜、劝酒。喝汤时，主人声音较大。
1.这席商务中餐宴会是否有不妥之处？
2.如有不妥，请指出具体问题在哪？

在采掘工作面，班中餐时要先关闭生产设备，再到指定地点或安全地点用餐。（)

中餐宴会销售的第一步是（）

在火车车厢内用餐时，最好不要吃有怪异气味的食物。（)