题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)希望饭店能够提供私密会议室和专用就餐设施。

A.商务旅行者

B.公司团体客人

C.会议团体客人

D.航空公司的客人

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第1题

与商务散客不同，（)通常是在所住的饭店或者到附近的另一个会议设施参加小型会议。

A.商务旅行者

B.公司团体客人

C.会议团体客人

D.航空公司的客人

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第2题

由于参加会议或研讨会而住宿于饭店的有组织的团体客人是()。

由于参加会议或研讨会而住宿于饭店的有组织的团体客人是（)。

A.商务旅行者

B.航空机组

C.会议旅游者

D.团队旅游者

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第3题

对旅游团队、会议等以团体形式就餐的客人进行接待的服务方式指的是（)。

A.自助餐

B.冷餐会

C.鸡尾酒会

D.团体餐

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第4题

在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时，下列做法欠妥当的是（）

A.认真听取客人意见

B.注意礼仪、礼貌，不可与客人争辩

C.代表饭店表示歉意

D.告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐

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第5题

团体客人的就餐时间比较固定，特别是_________，基本能准时到达。

A、早餐

B、午餐

C、晚餐

D、三餐

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第6题

餐厅是指向客人提供食物、饮料及休闲设施，使客人补充体力、恢复精神的公共就餐场所。（)

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第7题

下列对商务型饭店描述正确的是（）

A.商务型饭店以接待商务宾客、旅游客人为主,所以一般位于风景优美的旅游胜地,距离城市中心相对较远

B.商务型饭店也叫暂住型饭店,其客人逗留时间相对较短

C.商务型饭店适应性广,在饭店业中占有较大比例

D.商务型饭店不仅讲究外观,也注重内部设施的豪华,以单间、套间为主

E.商务型饭店最早起源于德国。一般商务型饭店均配有信息网络等商务服务设施

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第8题

饭店管理的服务理念要求，饭店全体员工必须做到（)。

A.满足客人需求

B.尊重客人权利

C.理解客人的过错

D.实现客人期望

E.超越客人期望

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第9题

伤残客人是属于饭店的()

伤残客人是属于饭店的（)

A、重要客人

B、特殊客人

C、常客

D、普通客人

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第10题

下列属于饭店义务的选项有（)。

A.收取合理费用

B.按约定提供服务

C.保障客人的人身安全

D.保障客人的财产安全

E.保护客人私人权利

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