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[单选题]

下列豆制品中蛋白质的消化率最高的是()。

A.炒大豆

B.煮大豆

C.豆浆

D.豆腐

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第1题

下列食物中蛋白质消化率最高的是()

A.煮黄豆

B.焖黄豆

C.炒黄豆

D.豆腐

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第2题

大豆经加工成豆腐其蛋白质消化率可提高到92%~96%。()
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第3题

《信息技术安全性评估准则》经常被称为()

A.AA标准

B.BB标准

C.CC标准

D.DD标准

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第4题

下列豆制品中,VC的良好来源是()

A.豆腐

B.豆薣

C.豆芽

D.豆浆

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第5题

大豆加工成豆腐其消化率可达到()

A.60%以上

B.70%以上

C.80%以上

D.90%以上

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第6题

大豆富含优质蛋白质,应经常吃豆腐、豆浆、豆芽、豆豉、豆腐乳()
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第7题

下列植物性食物中蛋白质含量最高的是()。

A.A.土豆

B.B.大豆

C.C.玉米

D.D.高粱

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第8题

膨化大豆与生大豆相比,适口性好,消化率更高。()
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第9题

下面作物中蛋白质含量最高的是()。

A.小麦

B.大米

C.大豆

D.玉米

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第10题

若四相步进电机的四相绕组分别为AA、BB、CC、DD,请写出四相八拍工作方式的通电顺序(只写一种):()。
若四相步进电机的四相绕组分别为AA、BB、CC、DD,请写出四相八拍工作方式的通电顺序(只写一种):()。

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