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[主观题]
我国国家炼乳质量标准规定，乳脂肪与非脂乳固体的比例是()。
我国国家炼乳质量标准规定，乳脂肪与非脂乳固体的比例是（)。
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A.蛋白质
B.脂肪
C.非脂乳固体
D.都不对
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第9题
静置时由于重力的作用或离心分离时由于离心力的作用，新鲜的全脂乳会分成富含脂肪的和含脂较低的两部分，前者称为()，后者称为()。
静置时由于重力的作用或离心分离时由于离心力的作用，新鲜的全脂乳会分成富含脂肪的和含脂较低的两部分，前者称为（)，后者称为（)。
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