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[单选题]

测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中,需将量取的样品倒入200毫升()中,然后置于水浴上蒸发

A.蒸馏瓶

B.瓷蒸发皿

C.烧杯

D.坩埚

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第1题

测葡萄酒中干浸出物时,将样品蒸发至三分之一的主要作用是除去()

A.醇类物质

B.大分子物质

C.可溶性物质

D.小分子物质

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第2题

用邻菲罗啉光度法测定铁含量,样品干法消化,下列操作不正确的是()

A.吸取25.00ml样品,水浴蒸干

B.置于电炉上小心炭化

C.移入700±25℃高温炉中灼烧

D.残渣呈白色,加入1+1HCl溶解

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第3题

以下方法中不能用来检验测定过程中是否存在系统误差的是()。
以下方法中不能用来检验测定过程中是否存在系统误差的是()。

A、利用组成与待测试样相近、已知准确含量的标准试样做对照试验

B、在试样中加入已知量的待测组分,然后进行对照试验

C、采用比较可靠的方法进行对比分析

D、严格控制测定条件,增加平行测定次数,对结果进行比较

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第4题

葡萄酒中,糖的含量在1•2%--5%之间的是()

A.干葡萄酒

B.半干葡萄酒

C.半甜葡萄酒

D.甜葡萄酒

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第5题

卵石、碎石试验试样取样方法及试样处理()是关于它的对描述

A.在料堆上取样时,取样部位应均匀分布.取样前先将取样部位表层铲除,然后从不同部位随机抽取大致等量的石子15份(在料堆的顶部、中部和底部均匀分布的15个不同部位取得)组成一组样品;

B.将所取样品置于平板上,在自然状态下拌和均匀,并堆成堆体,然后沿互相垂直的两条直径把堆体分成大致相等的四份,取其中对角线的两份重新拌匀,再堆成堆体。重复上述过程,直至把样品分到试验所需量为止。

C.堆积密度试验所用试样可不经缩分,在拌匀后直接进行试验。

D.表观密度试验所用试样可不经缩分,在拌匀后直接进行试验。

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第6题

用密度瓶法测定液体密度时涉及的操作有()。

A.洗净密度瓶

B.称取空密度瓶质量

C.装入待测试样恒温后称取密度瓶加试样的质量

D.洗净密度瓶,装入蒸馏水,恒温后称取密度瓶加水的质量

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第7题

下列对于分析方法分类正确的是()。

A.被测组分在试样中的含量>1%为常量组分分析

B.被测组分在试样中的含量0.01%-1%为微量组分分析

C.被测组分在试样中的含量为<0.01%痕量组分分析

D.以上均不对

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第8题

准确称取水泥试样质量60.00g,将无水煤油倒入李氏瓶要求刻度,恒温并记录VI为0.5mL,将水泥试样按要求仔细装入瓶中,反复摇动排出气泡,恒温并记录第二次读数V2为21.0mL,水泥密度为()

A.2.90g/cm3

B.2.9g/cm3

C.2.93g/cm3

D.2.86g/cm3

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第9题

工业硫酸含量测定过程中,用减量法称取试样时,下列操作错误的是()。
工业硫酸含量测定过程中,用减量法称取试样时,下列操作错误的是()。

A、将滴瓶外壁擦干净后,先称量滴瓶与试样的总质量

B、滴管从滴瓶拿出前应先在滴瓶口处轻靠两下,避免转移至锥形瓶途中滴落损失

C、取一干净锥形瓶,将硫酸试样沿锥形瓶内壁滴加,防止溶液溅岀损失

D、将滴瓶放回天平称量,两次质量之差即为硫酸试样质量

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第10题

测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样品中的蛋白质。()
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