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[多选题]

依据不同的标准来划分饭店服务就会形成不同的类型。根据饭店服务的提供者的属性来划分,饭店服务分为()。

A.硬性服务

B.间接服务

C.软性服务

D.人性服务

E.直接服务

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第1题

根据《旅游饭店星级的划分与评定》,“有限服务饭店”包括()饭店

A.一星级

B.二星级

C.三星级

D.四星级

E.五星级

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第2题

饭店服务接触中的几大要素()。

A.政府

B.顾客

C.饭店服务的直接提供者

D.饭店

E.领导

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第3题

饭店客房部员工为客人提供保洁服务、迎送服务、洗衣服务、物品租借等服务项目的总称,被称为()。

A.饭店餐饮服务

B.饭店前厅服务

C.饭店客房服务

D.饭店康乐服务

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第4题

饭店服务文化是以饭店服务为核心,在饭店长期的运营过程中形成的对服务理念、服务标准、服务规范和服务态度等的共同认识,并以此培育形成的全体员工共同遵循的最高目标、价值观念、基本信念和行为规范。饭店服务文化的功能有:()。

A.导引功能

B.凝聚功能

C.激励功能

D.约束功能

E.约束功能

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第5题

服务现场是饭店服务质量得到最终体现的场所,饭店必须加强服务现场的管理,作为饭店管理者必须做好的工作有()。

A.加强对客交流

B.控制服务标准

C.关注重点服务

D.处理饭店服务质量投诉

E.做好饭店人力资源调度

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第6题

发展中国家,饭店通常需要后备发电设备来维持饭店用电高峰期间服务的连续性。()
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第7题

饭店服务所包含的子系统()。

A.饭店服务交付系统

B.饭店环境系统

C.饭店管理系统

D.饭店营运系统

E.饭店服务营运系统

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第8题

饭店企业以特殊的()来密切饭店与公众之间的关系

A.菜肴

B.酒水

C.媒介服务

D.环境

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第9题

饭店服务实效性就是饭店根据客人的需求适时、适地、适事地准确提供各种服务。()
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第10题

数据交流中,根据服务具体实现形式的不同,服务可以划分的类型包括()。

A.面向连接服务

B.无连接服务

C.有线服务

D.无线服务

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