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[单选题]

啤酒发酵生产中的“三锅两槽”,指的是()

A.糊化锅

B.糖化锅

C.煮沸锅

D.过滤槽

E.回旋沉淀槽

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第1题

糖化车间的标准设备配置是三锅三槽或三锅两槽,其中糖化日批次数是评价糖化车间操作的主要指标。()
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第2题

啤酒酿造中,为了提高酒花香气,最好将酒花添加到哪个阶段()。

A.煮沸锅中

B.回旋槽

C.主发酵

D.后发酵

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第3题

高低压并存的设备有()

A.水冷器

B.废锅

C.闪蒸槽

D.集油器

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第4题

受限空间:化学品生产单位的各类塔、釜、槽、罐、炉膛、锅筒、管道、容器以及地下室、窨井、坑(池)、下水道或其它封闭、半封闭场所。()
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第5题

凡进入石油及化工生产区域的罐、塔、釜、槽、球、炉膛、锅筒、管道、容器等以及()或其他封闭场所内进行的作业称为设备内作业。

A.地下室

B.窨井

C.地坑

D.下水道

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第6题

下列属于啤酒酿造工艺流程中麦芽处理工艺流程的是()。
下列属于啤酒酿造工艺流程中麦芽处理工艺流程的是()。

A.粉碎→糖化→过滤→回旋→暂存→冷却

B.粉碎→糖化→回旋→暂存→冷却

C.粉碎→糖化→过滤→暂存→冷却

D.粉碎→糖化→过滤→暂存

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第7题

“破釜沉舟”中的“釜”指的是()?

A.锅

B.碗

C.瓢

D.盆

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第8题

某超市销售“双层锅”和“三层锅”两种蒸锅套装,其中“双层锅”需要2层锅身和1个锅盖,“三层锅”需要3层锅身和1个锅盖,并且每卖一个“双层锅”获利20元,每卖一个“三层锅”获利30元,现有7层锅身和4个锅盖来组合“双层锅”和“三层锅”两种蒸锅套装,那么最大获利为:

A.50

B. 70

C. 60

D. 80

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第9题

关于锅炉本体水压试验的试验压力,说法正确的是()

A.锅筒工作压力

B.锅筒工作压力介于0.7~1.6 MPa,锅筒工作压力加0.4

C.锅筒工作压力>1.6MPa,锅筒工作压力的1.5倍

D.锅筒工作压力为0.8MPa,试验压力为1.2 MPa

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第10题

中药汤剂煎药用具忌用()

A.砂锅

B.铁锅

C.搪瓷锅

D.玻璃烧杯

E.不锈钢锅

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