题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
索乐拉(Solera)系统是酿造什么酒的方法?()
A、波特酒(Port)
B、威士忌(Whisky)
C、干邑(Cognac)
D、雪莉酒(Sherry)
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A、波特酒(Port)
B、威士忌(Whisky)
C、干邑(Cognac)
D、雪莉酒(Sherry)
第4题
A.把成熟过程中的酒桶分为数层堆放,最底层的酒桶存放最老的酒,最上层的则是最年轻的酒
B.每隔一段时间,从最底层取出一部分的酒装瓶准备出售,再从上层的酒桶中取酒,依顺序补足下层所减少的酒
C.借着老酒为基酒,以年轻的酒调和,便能让雪莉保持永恒的风味
D.该系统可以让雪莉酒同时兼具新酒的清新与老酒的醇厚
第5题
A.雪莉酒
B.味美思酒
C.马德拉酒
D.波特酒
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