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[多选题]

蒸烤一体机主要是哪几种工作方式()

A.蒸

B.烤

C.蒸汽烤

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第1题

一体机相当于蒸烤二合一,但功能要远远多于单纯蒸+烤,有以下哪些()

A.营养蒸、高温蒸

B.风焙烤

C.加湿烤

D.多种辅助功能

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第2题

江油附子历经千年数十代药工的传承和摸索,逐渐形成了()的工艺流程

A.浸.漂.蒸.煮.烤

B.蒸.煮.炒.酵.烤

C.浸.漂.切.煮.蒸.烤.酵

D.浸.漂.切.煮.蒸.炒.烤.酵

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第3题

利用蒸汽辅助加热补充水分,烤的同时补充蒸汽,此功能为__()

A.智能纯蒸

B.智能纯烤

C.智能蒸烤

D.专业DIY模式

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第4题

Q3蒸烤一体的控制面板具有()度内倾角,在操作时不用弯腰

A.10°

B.13°

C.28°

D.20°

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第5题

方太蒸烤一体机过温蒸可以达到 120℃,专为解决难熟食物设计。竞品宣称可以150℃,其实这么高的温度下,已经是烤菜了,就不是蒸菜了()
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第6题

T1蒸烤烹饪机进风口直径是()

A.19cm

B.13cm

C.15cm

D.17.5cm

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第7题

()以糖,牛奶,奶油,鸡蛋,水果,面粉为原料,经搅拌冷冻或冷冻搅拌、蒸、烤或蒸烤结合制出的食品。

A.冷冻甜食类

B.冻蛋糕类

C.木司类

D.巧克力类

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第8题

以下哪项不是湿热式烹调法的内容?

A.炖

B.烤

C.焖

D.蒸

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第9题

人类以火熟食最早的烹饪方法是()。

A.蒸

B.烤

C.煮

D.炒

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第10题

蒸烤烹饪机腔体的材质是()

A.搪瓷

B.不锈钢+瓷膜

C.不锈钢+搪瓷

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