题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

Q3蒸烤一体的控制面板具有()度内倾角,在操作时不用弯腰

A.10°

B.13°

C.28°

D.20°

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第1题

方太蒸箱在待机界面下,40秒内无操作,则电蒸箱关机;电蒸箱在设置状态时,2分钟内无任何操作,则电蒸箱进入待机状态()
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第2题

一体机相当于蒸烤二合一,但功能要远远多于单纯蒸+烤,有以下哪些()

A.营养蒸、高温蒸

B.风焙烤

C.加湿烤

D.多种辅助功能

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第3题

江油附子历经千年数十代药工的传承和摸索,逐渐形成了()的工艺流程

A.浸.漂.蒸.煮.烤

B.蒸.煮.炒.酵.烤

C.浸.漂.切.煮.蒸.烤.酵

D.浸.漂.切.煮.蒸.炒.烤.酵

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第4题

方太蒸微一体机的核心价值是()

A.蒸微一体,菜品大不同

B.蒸箱微波炉二合一,省时,省力、省空间

C.外蒸内微,家常不寻常

D.超低辐射,使用安全方便

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第5题

下列对于灶蒸烤灶具方面的描述正确的是()

A.130mm直径炉头

B.608个密簇直喷火孔,直喷火焰集中不外溢

C.可拆卸一体炉头

D.三重混合高效

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第6题

利用蒸汽辅助加热补充水分,烤的同时补充蒸汽,此功能为__()

A.智能纯蒸

B.智能纯烤

C.智能蒸烤

D.专业DIY模式

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第7题

制作红扣黑山羊时所用的烹饪技法主要有()。

A.炸

B.蒸

C.烤

D.煮

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第8题

在烹调操作中也可以通过()等施调方法来保护营养素,免遭流失或破坏分解。

A.煮、炒、炸

B.蒸、炸、烤

C.煎、焖、炖

D.上浆、挂糊、勾芡

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第9题

方太蒸烤一体机过温蒸可以达到 120℃,专为解决难熟食物设计。竞品宣称可以150℃,其实这么高的温度下,已经是烤菜了,就不是蒸菜了()
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第10题

在更换过滤器的滤袋时,在安装新的滤袋前必须先执行的操作是()。

A.放空过滤器内油品

B.清洁过滤器的外壁

C.不用进行任何操作

D.更换过滤器顶的垫片

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第11题

()以糖,牛奶,奶油,鸡蛋,水果,面粉为原料,经搅拌冷冻或冷冻搅拌、蒸、烤或蒸烤结合制出的食品。

A.冷冻甜食类

B.冻蛋糕类

C.木司类

D.巧克力类

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