在西餐用餐时，刀叉摆放，表示继续用餐

A.当没用完餐，如您暂时离开并且会继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，餐布放在椅子的扶手上

B.当没用完餐，如您暂时离开并且会继续用餐，把刀叉平行斜着放好，或交叉摆放，餐布放在餐桌上

C.用餐完毕后，把刀叉平行斜着放好，或交叉摆放，餐布放在餐桌上

D.用餐完毕后，把刀叉分开放，大约呈三角形，餐布放在椅子的扶手上

A.刀叉-并于右

B.双一并于左

C.左切汊

D.左叉右刀

A.左叉右刀

B.看盘居中

C.按照用餐顺序从外向内摆放刀叉

D.面包盘居左

E.甜品叉匙左右摆放

A.高档用餐者

B.婚宴用餐者

C.一般用餐者

D.会议用餐者

A.由外向内依次取用

B.由内向外依次取用

C.由左向右依次取用

D.由右向左依次取用

A.刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上

B.刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上

C.将刀叉摆放成十字形

A.用餐过程中一般只用一副刀叉

B.正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉

C.有专门的黄油刀和甜食叉

A.八字

B.十字交叉

C.平行

D.以上都是

A.用餐结束时

B.中间

C.随意

D.用餐开始时

A.席次安排：西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用长桌，而西餐一般都使用圆桌

B.餐具的排列：西餐餐具一般在开餐前已在桌上摆好

C.餐具的使用礼仪：首先刀叉的用法分美国和欧洲两种，美式用法是切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉

D.用餐礼仪：首先应等全体客人前面都上了菜，女主人示意后才能开始用餐