题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

以下关于华帝蒸烤一体机YA01描述正确的有()

A.宽温域纯蒸模式

B.解冻、发酵

C.蒸汽自清洁

D.3D热风循环烘焙

E.双喷嘴环绕式蒸汽系统

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第1题

一体机相当于蒸烤二合一,但功能要远远多于单纯蒸+烤,有以下哪些()

A.营养蒸、高温蒸

B.风焙烤

C.加湿烤

D.多种辅助功能

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第2题

蒸烤一体机温度调节时可()度一调

A.1

B.5

C.10

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第3题

方太蒸烤一体机过温蒸可以达到 120℃,专为解决难熟食物设计。竞品宣称可以150℃,其实这么高的温度下,已经是烤菜了,就不是蒸菜了()
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第4题

方太蒸烤一体机同其他品牌的优势在于,第一内胆的材质上,长时间使用不变色、不生锈;第二是烤管的排布上,方太一体机的加热管是3段U形,普通都是单个U形的。第三还有特色智能蒸烤菜谱,其他品牌都没有()
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第5题

华帝现在所销售的清洗方式有高频自动洗,热水洗,蒸水洗,然而华帝自动清洗的芯片是在哪年研发出来()

A.2004年

B.2008年

C.2006年

D.1992年

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第6题

华帝蒸箱ZB01的最高温度为()度

A.90

B.100

C.105

D.110

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第7题

蒸烤一体机主要是哪几种工作方式()

A.蒸

B.烤

C.蒸汽烤

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第8题

关于蒸箱、蒸微一体机加热膜的描述,正确的有()

A.表面割裂时容易使机器跳闸

B.去除内胆表面冷凝水

C.正常工作电压为AC220V

D.加热不到100℃,说明加热膜损坏

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第9题

蒸微一体机组合烹饪(蒸微速烹\微蒸速热)描述正确的有()

A.先用蒸汽功能烹饪到一定温度再用微波烹饪

B.顶风扇在烹饪过程中运转

C.水箱必须加水,放入机器

D.可以使用不锈钢托盘

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第10题

江油附子历经千年数十代药工的传承和摸索,逐渐形成了()的工艺流程

A.浸.漂.蒸.煮.烤

B.蒸.煮.炒.酵.烤

C.浸.漂.切.煮.蒸.烤.酵

D.浸.漂.切.煮.蒸.炒.烤.酵

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第11题

以下哪项不是湿热式烹调法的内容?

A.炖

B.烤

C.焖

D.蒸

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