更多“拣货仓蔬菜按分类陈列顺序为:菌菇调味—瓜果—根茎—叶菜()”相关的问题
第1题
在烹调中调味的基本规律是“因菜、因食、因料、因人”进行调味()
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第2题
西餐上菜的顺序应是:前菜和汤-鱼或肉-蔬菜沙拉-奶酪-水果-咖啡/茶。()
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第3题
夏季一定要注意饮食卫生,不喝生水;生吃瓜果,蔬菜一定要洗净。()
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第4题
山东菜的风味特点是鲜咸为本,葱香调味,注重用汤,清鲜脆嫩。()
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第5题
氨基酸类液体肥料主要作为作物叶面肥和种肥使用,适用于瓜果、蔬菜、水稻、棉花。()
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第6题
特稀根菜类指以肥大的根为食用器官蔬菜。()
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第7题
瓜果蔬菜可用淡盐水浸没5-10分钟消毒,捞出后可用凉开水冲洗即可使用。()
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第9题
围边的种类繁多,蔬菜、瓜果、鲜花、巧克力、黄油都可以运用到菜肴围边。()
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第10题
茎菜类蔬菜根据生长环境的不同分为地上茎菜类和地下茎菜类。()
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第11题
特稀茎菜类指以茎部为食用器官的某些蔬菜植物。()
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