题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

冰葡萄酒的制作方式是()。

A.生产工艺上使用冷冻浓缩法生产的甜葡萄酒

B.在收获挂果风干天然冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒

C.在饮用时适于冷藏低温饮用的葡萄酒

D.通过人工冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒

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第1题

关于冰葡萄酒的说法正确的是()

A.酿造过程中加冰制成的葡萄酒

B.葡萄成熟后延迟采摘,待气温降低葡萄在树上结冰后采摘加工而成的葡萄酒

C.葡萄酒存放期间需要保持环境温度较低、接近葡萄酒的冰点

D.需要加冰饮用的葡萄酒

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第2题

关于冰葡萄酒的说法正确的是:()
关于冰葡萄酒的说法正确的是:()

A.葡萄成熟后延迟采摘,待气温降低葡萄在树上结冰后采摘加工而成的葡萄酒

B.酿造过程中加冰制成的葡萄酒

C.需要加冰饮用的葡萄酒

D.葡萄酒存放期间需要保持环境温度较低、接近葡萄酒的冰点

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第3题

葡萄酒中,糖的含量在1•2%--5%之间的是()

A.干葡萄酒

B.半干葡萄酒

C.半甜葡萄酒

D.甜葡萄酒

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第4题

以下关于冰酒的说法中正确的是()。
以下关于冰酒的说法中正确的是()。

A、酿造过程中加冰制成

B、葡萄成熟后延迟采摘,待气温降低葡萄在树上结冰后采摘加工而成

C、葡萄酒存放期间需要保持环境温度较低,接近葡萄酒的冰点

D、需要加冰饮用

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第5题

长城葡萄酒厂最早是与智利葡萄酒厂合作,生产出来的葡萄酒风格方面与智利葡萄酒有相同之处()
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第6题

下面哪种葡萄酒含糖量最低()

A.干红葡萄酒

B.半干葡萄酒

C.甜红葡萄酒

D.半甜葡萄酒

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第7题

葡萄酒的澄清方法有()。

A.冷冻处理

B.自然澄清

C.人工下胶

D.机械过滤

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第8题

下面哪种葡萄酒的含糖量最低()。
下面哪种葡萄酒的含糖量最低()。

A.半干型葡萄酒

B.半甜型葡萄酒

C.干型葡萄酒

D.甜型葡萄酒

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第9题

根据含糖量对葡萄酒分类,下面哪种类型含糖量最低()。

A.甜白葡萄酒

B.干红葡萄酒

C.半甜葡萄酒

D.半干葡萄酒

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第10题

冷冻处理可以避免 葡萄酒装瓶 后一定时间内不出现 酒石酸钙沉淀()
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