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[判断题]

纤维素在厌气条件下分解可进行丁酸发酵。（)

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第1题

酵母菌在厌气条件下分解己糖产生乙醇的过程称为酒精发酵。（)

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第2题

醋酸发酵和柠檬酸发酵都是在厌气条件下进行的。（)

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第3题

酵母菌和细菌都可进行酒精发酵,前者走EM途径,后者走ED途径。它们在厌气条件下分解己糖产生乙醇。（)

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第4题

大肠菌在一定培养条件下能发酵葡萄糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌（）

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第5题

丁酸发酵是由G+、有鞭毛、能运动、产芽胞的厌氧梭菌引起的。（)

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第6题

丁酸发酵属于异常发酵。（)

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第7题

酵母菌在好气条件下分解己糖产生乙醇的过程称为酒精发酵。（)

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第8题

酒精发酵属厌氧发酵，要求发酵在密闭条件下进行。（)

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第9题

柠檬酸发酵是厌气性发酵。（)

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第10题

进行丁酸发酵的细菌是一群G-的无芽胞杆菌。（)

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