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用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种叫什么名字?

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第1题

下列哪个葡萄品种可以用来酿造红葡萄酒()

A.黑皮诺

B.长相思

C.霞多丽

D.雷司令

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第2题

能够用来酿造贵腐酒的葡萄品种是()。
能够用来酿造贵腐酒的葡萄品种是()。

A.赤霞珠

B.赛美蓉

C.霞多丽

D.金粉黛

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第3题

以下说法错误的是()。
以下说法错误的是()。

A.饮用葡萄酒适合用葡萄酒杯

B.白兰地的营养价值高于红葡萄酒

C.适当饮酒有利于身体健康

D.鲜食葡萄不适合用于酿造葡萄酒

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第4题

冰葡萄酒的制作方式是( )。
冰葡萄酒的制作方式是()。

A、生产工艺上使用冷冻浓缩法生产的甜葡萄酒

B、在收获挂果风干天然冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒

C、在饮用时适于冷藏低温饮用的葡萄酒

D、通过人工冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒

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第5题

以下说法错误的是()。
以下说法错误的是()。

A.白兰地的营养价值高于红葡萄酒

B.鲜食葡萄不适合用于酿造葡萄酒

C.饮用葡萄酒适合用葡萄酒杯

D.适当饮酒有利于身体健康

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第6题

影响葡萄酒颜色的因素有哪些()。

A.酿酒用葡萄品种

B.葡萄种植年份的气候条件

C.葡萄酒的酿造工艺

D.葡萄酒的陈年时间

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第7题

影响葡萄酒品质的因素有()。

A.葡萄酒的产量

B.人为种植

C.酿造技术

D.葡萄的品种

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第8题

酿造葡萄相比鲜食葡萄,要求有更高的糖酸含量,高的色素、单宁含量,其主要品种有()、()、()、()等。
酿造葡萄相比鲜食葡萄,要求有更高的糖酸含量,高的色素、单宁含量,其主要品种有()、()、()、()等。

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第9题

旧世界的葡萄酒命名是根据葡萄品种。()
旧世界的葡萄酒命名是根据葡萄品种。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

关于冰葡萄酒的说法正确的是:()
关于冰葡萄酒的说法正确的是:()

A.葡萄成熟后延迟采摘,待气温降低葡萄在树上结冰后采摘加工而成的葡萄酒

B.酿造过程中加冰制成的葡萄酒

C.需要加冰饮用的葡萄酒

D.葡萄酒存放期间需要保持环境温度较低、接近葡萄酒的冰点

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