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新鲜蔬菜初加工时,尽量利用可食部分,做到物尽其用。()

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第1题

用新鲜蔬菜制作凉拌菜时,可用0.2%的盐水浸泡消毒()
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第2题

对于新鲜水果和蔬菜,如摆在入口处,则其营业额较低。()
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第3题

乘箱式电梯时,做到先出后入,依次进出,尽量让老人和妇女先行,先上的人尽量往里站。()
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第4题

小菜蛾和菜粉蝶两者均偏爱取食十字花科蔬菜。()
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第5题

厨房在对食品原料进行初加工时,要尽量洗清泥土和粪便等可能带菌的杂物,用饮用水充分清洗,防止肉毒梭菌对食品的自然污染。()
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第6题

分档取料的目的之一是为了保证(),做到物尽其用

A.原料的全部利用

B.原料的合理利用

C.原料的综合利用

D.原料的完整利用

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第7题

菜青虫最喜欢取食十字花科蔬菜中,叶片少毛多蜡的种类。()
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第8题

校园景观设计时尽量不要利用自然景观资源,多创建人造景观()
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第9题

南瓜、苦瓜、芹菜等是美洲斑潜蝇不喜食的蔬菜种类。()
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