以下为刺激性口味产品有（)。

A.百事转七喜

B.百事转美年达青苹果

C.美年达青苹果转百事

D.美年达葡萄转美橙

A.百事可乐

B.百事极度

C.美年达橙味

D.七喜低糖

A.美年达青苹果转美橙

B.百事可乐转美橙

C.美年达葡萄转百事

D.美橙转百事可乐

A.HFS55

B.HFS42

C.HFS77

D.HFS60

A.4,2

B.4,1

C.3,2

D.4,4

A.加入柠檬酸钾的作用是中和硬度，屏蔽钙镁离子

B.对美年达系列产品，也需要添加柠檬酸钾

C.对以柠檬酸为主要成分的产品，只受碱度影响，不受硬度影响

D.对百事可乐而言，如果没有按要求添加柠檬酸钾，TA检测结果会偏高

A.定好简单糖浆和果糖后

B.加入橙味香精前

C.配料最后一步定容前

D.无特别要求，配料过程中随时可以加入

A.CO₂可以提升饮料口感

B.CO₂对微生物有一定的抑制作用

C.百事和美年达系列产品的含气量相同

D.同品相不同包装的产品，CO₂溢失速度不同

A.银杏

B.白杨

C.桂花

D.柿树

E.雪松

A.雪松

B.银杏

C.法国梧桐

D.山茶

E.桂花