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[单选题]

韧性饼干宜采用的烘烤条件为()。

A.先中温后高温

B.先高温后中温

C.高温短时间烘烤

D.低温长时间烘烤

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第1题

油糖含量高的酥性饼干宜采用的烘烤条件为()。

A.高温短时间烘烤

B.先中温后高温

C.低温长时间烘烤

D.先高温后中温

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第2题

油脂和糖含量高的酥性饼干烘烤时一般()。

A.先高温,后低温

B.先低温,后高温

C.一直高温烘烤

D.没有特别要求

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第3题

萤石在使用前要在()下将萤石烘烤好

A.低温

B.中温

C.高温

D.不烤

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第4题

锤子和锉刀淬火后常采用()

A.等温回火

B.低温回火

C.中温回火

D.高温回火

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第5题

空气调节用制冷装置和热泵中一般采用()。

A.低温制冷剂

B.中温制冷剂

C.高温制冷剂

D.高温制冷剂和中温制冷剂均可

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第6题

就掌握火候而言,一般质老的原料适宜的加热方法是()

A.高温短时间

B.低温长时间

C.高温长时间

D.低温短时间

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第7题

热敏电阻温度范围不包括哪种()?

A.低温

B.中温

C.高温

D.特高温

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第8题

将钢料先进行淬火,然后再()的热处理方法叫做调质处理

A.低温回火

B.中间回火

C.高温回火

D.中温退火

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第9题

淬火后再进行(),称为调质处理。

A.低温退火

B.低温回火

C.高温回火

D.中温回火

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第10题

调质是指淬火后再()回火的工艺。

A.低温

B.中温

C.高温

D.整体

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