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[单选题]

以下哪种干酪属于硬质干酪,适合搭配类似赤霞珠,西拉或仙粉黛等重酒体葡萄酒()?

A.里科塔干酪

B.农家干酪

C.稀奶油干酪

D.瑞士干酪

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更多“以下哪种干酪属于硬质干酪,适合搭配类似赤霞珠,西拉或仙粉黛等…”相关的问题

第1题

乳清粉是利用制造()或干酪素的副产品。

A.稀奶油

B.干酪

C.奶油

D.炼乳

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第2题

所谓的天然干酪是指以乳、稀奶油、部分脱脂乳、酪乳或混合乳为原料,经凝固后,排出乳清而获得的新鲜或成熟的干酪产品。()
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第3题

干酪按照质地分为()

A.软性干酪

B.半硬性干酪

C.硬性干酪

D.天然干酪

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第4题

农家干酪水分含量为()。
农家干酪水分含量为()。

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第5题

国际上将()干酪和()干酪统称为天然干酪。
国际上将()干酪和()干酪统称为天然干酪。

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第6题

下列不符合浸润型结核病的描述是()

A.属于无活动性肺结核

B.常发生干酪样坏死

C.可引起干酪样肺炎

D.常伴有全身症状

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第7题

结核性腹膜炎最少见的是()

A.粘连型

B.渗出型

C.粘连、渗出混合型

D.干酪型

E.渗出干酪混合型

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第8题

下列有关细菌性栓塞性肺炎的描述,正确的是()

A.肺泡内有大量纤维素渗出

B.肺泡壁发生纤维化

C.干酪样或非干酪样的肉芽肿

D.形成多发性病灶

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第9题

干酪中脂肪含量一般占干酪总固形物的()%以上。
干酪中脂肪含量一般占干酪总固形物的()%以上。

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第10题

诊断结核最主要的依据()

A.类上皮细胞

B.多核巨细胞

C.结核结节加干酪样坏死

D.干酪样坏死

E.以上均不是

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