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[单选题]

日本的煎茶与中国绿茶最大的区别是什么()?

A.茶树品种不同

B.杀青方法不同

C.茶树生长地点不同

D.冲泡方式不同

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第1题

红茶、绿茶、乌龙茶、白茶最主要的区别是什么()?

A.产地不一样

B.茶树品种不一样

C.制作工艺不一样

D.茶树的生长季节不一样

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第2题

西南地区茶树品种资源丰富,生产()等,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。

A.红茶

B.绿茶

C.黑茶

D.白茶

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第3题

中国茶叶博物馆为了能让广大游客看到全国各地不同的茶树品种和形态,在馆内建立了占地800余平方米的茶树品种资源圃名叫()

A.中华资源圃

B.嘉木苑

C.中华苑

D.品种园

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第4题

不发酵茶,以采摘适宜茶树新梢为原料,不经发酵,采用直接杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程,以区别经发酵制成的其他类型茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调。下列属于不发酵茶的是()

A.龙井

B.黑茶

C.红茶

D.大红袍

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第5题

根据杀青和干燥方法不同,可分为几大类别?()

A.炒青绿茶

B.晒青绿茶

C.烘青绿茶

D.蒸青绿茶

E.半烘青绿茶

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第6题

日本僧人()从中国带茶籽、茶树回国,是茶叶传入日本最早的记载。

A.空海

B.最澄

C.荣西

D.一休

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第7题

分布在长江流域的小叶种茶树,氨基酸含量相对较高,适制()

A.绿茶

B.红素

C.黄茶

D.青茶

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第8题

有关茶叶的说法,正确的有

A.红茶是我国历史最久,产量最大的茶叶品种

B.绿茶加工须经高温杀青

C.乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶

D.黄茶、白茶属于轻发酵茶类

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第9题

电子合同与传统合同的区别()。

A.订立方式不同

B.表现形式不同

C.签名方式不同

D.生效时间、地点不同

E.当事人的权利和义务不同

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第10题

华南茶区有()类型的茶树品种。

A.乔木

B.小乔木

C.灌木

D.阔叶

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