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[单选题]

索氏抽提法测定带少量不易除去水分的样品时,通常选用()作为抽提剂。

A.无水乙醚

B.乙醚

C.石油醚

D.乙醇

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第1题

索氏抽提法中提取用的乙醚或石油醚要求是无水、无醇和()。

A.无过氧化物

B.无酸

C.无碱

D.无糖

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第2题

索氏提取法用乙醚作提取剂时()。

A.允许样品含少量水

B.样品应无水

C.样品不含过氧化物

D.样品应无醇

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第3题

索氏抽提法提取含水样品脂肪时,去除水分常用()。

A.海沙

B.瓷片

C.无水硫酸钠

D.脱脂棉

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第4题

索氏提取法常用的溶剂有()。

A.乙醚

B.乙醇

C.石油醚

D.甲醇

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第5题

索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品()。

A.水分含量小于10%

B.水分含量小于2%

C.样品先干燥

D.无要求

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第6题

下列不是索氏提取法常用的溶剂为()。

A.乙醚

B.石油醚

C.乙醇

D.氯仿-甲醇

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第7题

脂肪测定中所用的抽提剂为乙醚中如含有()会导致脂肪氧化,在烘干时有引起爆炸的危险

A.过氧化物

B.水分

C.乙醚

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第8题

用索氏抽提法测定食品中的脂肪,待测样品应尽量磨细,以便脂肪抽提完全。()
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第9题

使用乙醚提取脂类物质时,最好使用无水乙醚,并且要预先除去样品中的水分。()
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第10题

试样用无水乙醚或石油醚等有机溶剂抽提后,蒸去溶剂所得的物质,称为()。

A.总脂肪

B.游离态脂肪

C.结合态脂肪

D.粗脂肪

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