题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
豆浆中所含的蛋白质不低于鲜奶，维生素的含量比牛奶还要高（）
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A.乳糖
B.蛋白质
C.矿物质
D.脂肪
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第4题
下列不属于牛奶的成分和特点的是（）
A.牛奶蛋白质含量高
B.牛奶中含有大量酶、免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性物质
C.牛奶中含饱和脂肪酸较多
D.牛奶所含乳糖低矿物质成分较高
E.牛奶中缺乏各种免疫因子
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