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[判断题]

对于果蔬汁含量较少的果实,可采用加水浸提法,例如山楂、梅、酸枣等采用浸提工艺。()

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第1题

对于大多数汁液含量丰富的果蔬汁采取破碎后加水浸提的方法取汁。()
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第2题

由于浸提温度提高有助于浸提速度加快,所以浸提鞣质时,温度越高越好。()
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第3题

栲胶浸提工艺要求正确的是___________。

A.浸提液质量

B.浸提液浓度

C.抽出率

D.生产率

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第4题

天然香料的提取主要采用水蒸气蒸馏法、压榨法与挥发性溶剂浸提法等,一般将其加工为精油或浸膏的形式。()
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第5题

一般用乙醇来浸提生物碱、苷类物质,乙醇含量为80%左右。()
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第6题

浸提用药材应粉碎的越细越好,以提高浸提效率。()
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第7题

混合炸药组分测定可采用间断浸洗法,通过一次或几次重复洗涤,以称量法测得组分含量。()
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第8题

常用的浸提方法包括煎煮法,浸渍法,渗漉法及透析法等。()
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第9题

中性多糖类药物常用水作溶剂来提取,也可用水浸煮,也可以用冷水浸提。()
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第10题

渗透检测剂的施加方法可采用喷涂、浸涂、浇涂,但不可采用刷涂法。()
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