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[多选题]

名优茶干燥工艺最显著的特性是()。

A.阶段性

B.分次干燥

C.高温干燥

D.长时间干燥

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第1题

木材干燥学研究的主要内容有()、干燥工艺、干燥过程中的热质迁移规律及应力和缺陷产生机理等。

A.干燥介质

B.干燥特性

C.干燥设备

D.蒸汽锅炉

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第2题

高温干燥包括()等形式。

A.湿空气高温干燥

B.未饱和湿空气高温干燥

C.常压过热蒸汽干燥

D.压力过热蒸汽干燥

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第3题

绿茶制作工艺经过的过程()

A.杀青-揉捻-干燥

B.发酵-揉捻-干燥

C.杀青-发酵-干燥

D.杀青-干燥-压缩

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第4题

干燥过程中,若原料具有热不稳定性且溶剂沸点较高,则应采取何种措施()。
干燥过程中,若原料具有热不稳定性且溶剂沸点较高,则应采取何种措施()。

A、减压干燥

B、高温干燥

C、加压干燥

D、高温惰性气体吹扫干燥

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第5题

常规干燥工艺主要包括()常见干燥缺陷产生的原因及预防措施。

A.干燥前的准备

B.干燥基准

C.干燥过程的实施

D.干燥质量的检验

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第6题

与常规干燥相比,特种干燥在能耗、干燥质量、干燥周期等方面都有显著优势。()
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第7题

在种子干燥过程中,种子含水率wg(干基)与干燥时间t的关系曲线称为()

A.干燥特性曲线

B.干燥曲线

C.温度曲线

D.干燥速度曲线

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第8题

就谷物干燥而言,叙述正确的是()。

A.高温干燥不影响谷物的发芽率和品质

B.干燥可以改善谷物品质

C.应采用较高的温度及较长的干燥时间

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第9题

对减压干燥叙述正确的是()。
对减压干燥叙述正确的是()。

A、干燥温度高

B、适用于稠浸膏、热敏性或高温易氧化的物料

C、干燥时应加强翻动

D、干燥时间长

E、干燥品较难粉碎

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第10题

最常用的干燥方法有()

A.常压干燥

B.减压干燥

C.喷雾干燥

D.以上都是

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