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[判断题]
回答客人问题时要事实求是,不知道就是不知道,要诚实地告诉客人。()
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第5题
A.三人以上对话,可用大家都懂得语言。
B.回答客人问题时不得直说“不知道”,应让客人去找其他人询问。
C.谈话时可涉及对方隐私。
D.谈话时的声音以三个人能够听清楚为限
第7题
A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单
B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟
C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净
D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净
第8题
A.请客人走在自己左边
B.主陪人员要与客人并排走,要走在客人的后边
C.乘电梯时,如果有司机,要请客人先进
D.没有司机,应客人先进,然后自己进
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