题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
对于通气发酵罐,提高罐压,可使饱和溶氧增大,从而使溶氧速率提高,在大多数发酵进行过程中,罐顶压强取0.15MPa最好。()
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第11题
A.不必配备空气压缩机及其附属设备、减少厂房面积
B.溶氧速率高,溶氧效率高、能耗较低
C.用于酵母生产和醋酸发酵具有生产效率高、经济效益高的优点
D.剪切力小、对生物细胞损伤小
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