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[单选题]

谷物中含有较多的磷、矿物质且不饱和脂肪酸主要分布部位,极富营养的部分是()

A.谷皮

B.胚轴

C.胚乳

D.糊粉层

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第1题

谷粒的不同部位营养不同,含维生素E和不饱和脂肪酸最丰富的部位是()。

A.谷皮

B.胚乳

C.胚芽

D.糊粉层

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第2题

谷类粮食主要食用部位是()。

A.谷皮

B.糊粉层

C.胚乳

D.胚

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第3题

谷类的主要可食部分是()。

A.谷皮

B.糊粉层

C.胚乳

D.胚

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第4题

谷粒结构的共同特点是具有谷皮、糊粉层、谷胚、胚乳等主要部分。()
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第5题

()是种子的储藏营养物质的主要场所。

A.谷皮

B.糊粉层

C.胚乳

D.胚

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第6题

谷粒的基本构造是有谷皮、糊粉层、胚乳和胚四部分组成。()
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第7题

谷类粮食结构基本相似,大都由谷皮、糊粉层、胚乳、胚四部分构成。()
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第8题

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,营养素含量最丰富、全面的是()

A.谷皮

B.胚芽

C.胚乳

D.糊粉层

E.谷粒

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第9题

胚是植物种子最重要的部分,它是由()组成。

A.胚乳、胚芽、子叶、胚根

B.胚芽、胚根、子叶、胚轴

C.子叶、胚根、胚轴、胚乳

D.胚根、胚轴、胚乳、胚芽

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第10题

谷类中的维生素主要存在于()。

A.糊粉层

B.胚芽

C.谷皮

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